Januar-tilbud

Kan benyttes om aftenen søndag til torsdag. Du skal skrive ‘Hverdags-tilbud’ i tekstfeltet, når du booker bord. Det tager cirka 2,5 timer at nå gennem menuen. Kan laves vegetarisk. Og hvis du er allergisk eller ikke spiser fisk eller svin, kan vi tilpasse menuen til dine behov.
Snacks
Sprøde flæskesvær med trøffelcreme
Krustade med SASHI-tatar
Nordisk laksetaco
Ibérico-skinke med pimentcreme

Laks tataki-style
Med wasabi-is og yuzu

Grillet vintergrønt
Med asiatiske noter, syltede hybenroser, røgede vindruer og Kewpie-mayo

Smørbøf Original 
Smørmodnet okse ribeye af 40 dage. Med pommes frites og béarnaise. 

Brunsviger a la Capa
Med bananis og sprød crumble

8 retter 550,-