5-retters

Kan laves vegetarisk eller uden fisk. Vi kan også tilpasse allergener. Menuen skal bestilles senest kl. 21.00 fredag og lørdag, og kl. 20.00 søndag til torsdag - eller forudbestilles. 

Bemærk venligst, at 5-retters menuen kræver en reservation på mere end 2 timer!

En bid af foråret 
Ceviche af torsk, gemt væk i det grønne 

Sprød gris 
Med BBQ-sauce og nordisk coleslaw 

Grillet pastinak 
Med røget pastinakcreme og hønsesauce 

Stegt oksemørbrad 
Med luftig kartoffel og okse-peberglace 

Florentiner à la pistacie 
Med kumquats, chokolademousse og pistacieis

5 retter 650,-  
*Vinmenu (5 glas vin) 450,-
Delux vinmenu (5 glas vin) 650,- 
En dele-smørbøf kan tilkøbes for 650,-


5-retters vegetarisk menu
Menuen skal bestilles senest kl. 21.00 fredag og lørdag, og kl. 20.00 søndag til torsdag - eller forudbestilles.

En bid af foråret 
Med tofu, gemt væk i det grønne 

Sprød tempeh 
Med BBQ-sauce og nordisk coleslaw 

Grillet pastinak 
Med røget pastinakcreme og svampeglace 

Stegt portobello 
Med luftig kartoffel og svampe-peberglace 

Florentiner à la pistacie 
Med kumquats, chokolademousse og pistacieis

5 retter 650,- 
 *Vinmenu (5 glas vin) 450,-
Delux vinmenu (5 glas vin) 650,-