Frokostfavoritter

Serveres til frokost fra kl. 12-14. Det er også muligt at bestille fra vores à la carte til frokost.  

2-retters frokosttilbud
Oksecarpaccio
Ribeye med pommes frites, salat og bearnaise
285,-

Østers smagning (5 stk.)
Passionsfrugt, citron, friteret, kimchi fløde og oksetatar 
155,-

Sprøde SASHI-oksekroketter
Med vesterhavsost og karse
4 stk. 95,-

Sortfodsskinke
Med trøffelmayo
135,-

Sprød vaffel 
Lufttørret sortfodsskinke, trøffelcreme og revet ost 
135,- Tilføj friskrevet trøffel +55,-

Burrata à la Capa
Tomat, burrata og hindbær 
195,-

Smørbøf Original (300 g)
Smørmodnet okseribeye af 60 dage. 
Steges udelukkende efter køkkenets anbefaling: Rare og trancheret. 
650,- 

Tournedos Rossini
Oksemørbrad med Pommes Anna, trøffel, 'det bedste fra anden' og pebersauce.
450,- 

Capa’s klassiske oksetatar
Med sprøde pommes frites og salat 
285,-

SASHI Bøfsandwich 
Lavet af friskhakket SASHI AAA-kød, serveret i en kartoffelbolle med hjemmelavet remoulade, pickles, karamelliserede løg og vores hemmelige brune sauce. Officielt “Byens Bedste”
185,

Jordbærdrøm
Jordbærsorbet, hvid chokolademousse og mandelkage
105,-


Køkkenet tager forbehold for ændringer i menuerne samt prisændringer pga. eksempelvis ændrede råvarepriser.