Nytår på Capa

Glæd jer til at fejre årets sidste aften med lidt ekstra wow-faktor i hjertet af København. 

10-retters nytårs tasting-menu 

Sprød sandwich
med Wagyu-tatar og caviar

Caviar
med churros

Kyllingenugget for voksne
serveret med caviar

Tærte
med kimchi-marineret vandmelon og håndskåret SASHI-tatar

Kobe-style
oksefilet med brunet smør og ponzu, flamberet ved bordet

Sprød oksekroket
arancini-style med SASHI-oksemørbrad

Duroc-gris
på spyd med BBQ

Stegt hummer med asiatiske noter
med skummende bisque og hengemte tomater

Tournedos Rossini
med friskrevet trøffel, Pommes Anna og sprøde løg

Capas guldbar
med passionsfrugt

Bobler og kransekage to go
Pris 
1800 DKK pr. person + gebyr
Deluxe vinmenu
1000 DKK pr. person

Vælger I deluxe vinmenuen, parrer vi retterne med udsøgte vine, der er håndplukket for at fremhæve og komplementere smagsnuancerne i menuen. Det er også muligt at vælge drikkelse à la carte på dagen.
Praktisk info
Vi byder velkommen indenfor mellem kl. 17.00 og 19.00. 

Arrangementet afsluttes kl. 23.30, hvor vi ønsker godt nytår med køkkenets delikate kransekage og lækre bobler to go. Når I træder ud ad døren på Capa, befinder I jer midt på Rådhuspladsen, hvor himlen kl. 00.00 lyses op af fyrværkeri i særklasse og sætter prikken over i'et på en magisk aften. 

Betalingen foretages ved bestilling, og bookingen er bindende. For at sikre, at vi kan imødekomme eventuelle særlige kostbehov, bedes du venligst informere os om disse ved booking.