10-retters Signaturmenu

Caviar
med laks og rogn

Arancini
med SASHI AAA Rib-Eye, trøffel og morkel

Caviar
med kammusling og melon

Caviar
med blomkål, estragon og hasselnød

Wagyu SASHI
med kimchi og vandmelon

Caviar
med shiso, unagi og SASHI

Hummer

med tomat, ingefær og løvstikke

Morkel
med brissel og trøffel

New York strip
med Pommes Anna, 2 slags pebersauce og salat

Vaniljeis
Med trøffel, ristede hasselnødder og flødekaramel

10-retters signaturmenur 1.850,-
Vinmenu (5 glas vin) 650,-
Juicemenu (5 glas hjemmelavet juice) 300,-