Ny slagtermester i byen

Velkommen til Capa

På en af de mest befærdede steder i skønne København, mere præcist i den smukke arkitektoniske perle Scandic Palace Hotel, byder Capa velkommen indenfor til en uhøjtidelig restaurant.

Med et fransk moderne twist, servereres velkendte klassiske retter med fokus på gode råvarer og ikke mindst verdens bedste kød.

Capa omfavner dig, vennerne, familien og kollegaerne - uanset anledning og selskab, emmer Capa af hygge, varme og storslåede madoplevelser.

5 Retters menu

  • Laks og yuzu. Ørredrogn, dildolie, æbler, fermenteret hvidløg og urter.
  • Stegt lange. Serveret med sprøde østershatte,trøffelcreme, brøndkarse og svampebouillon.
  • Det bedste fra oksen. Serveret med luftig kartoffel, løvstikke og sylt.
  • Okse ribeye. Sprøde pommes frites og hjemmelavet bearnaisesauce.
  • Chokoladeoverraskelse med passionsfrugt. Hvid, lys og mørk chokolademousse, passionsfrugt sorbet og magisk mysli.
  • 555,-
    Prisen inkluderer fem retter og fem glas vin, som er udvalgt af vores sommelier.
Bestil bord her

3 Retters menu

  • Laks og yuzu. Ørredrogn, dildolie, æbler, fermenteret hvidløg og urter.
  • Okse ribeye. Sprøde pommes frites og hjemmelavet bearnaisesauce.
  • Chokoladeoverraskelse med passionsfrugt. Hvid, lys og mørk chokolademousse, passionsfrugt sorbet og magisk mysli.
  • 255,-
    Prisen inkluderer tre retter og tre glas vin, som er udvalgt af vores sommelier.
Bestil bord her

CAPA aften

Østers, smørbøf, foie gras, trøffel pommes frites og masser af bearnaise sauce … Se hvilke retter der pryder vores menukort lige nu.

Kl. 11.30 - 22.00
Se menukortBestil bord

Frokost hos Capa

Frokostsulten? Prøv vores frokostmenu der både byder på hurtige og lette retter og en frokostmenu på 8 serveringer. Velbekomme.

Kl. 11.30 - 16.00
Se menukortBestil bord

Kun for børn

Capa omfavner hele familien. Vi har udviklet en sjov, spændende og velsmagende menu til de mindste.

- du kan se hele menuen lige her.

Se børnemenu

Giv et gavekort

Perfekt til julegaven, mandelgaven eller adventsgaven.

Køb et gavekort

Smørbøf

Casper Sobczyk, manden og geniet bag den verdenskendte smørbøf.

Casper Sobczyks smørmodningsmetode, hvor verdens bedste ribeye og 5 kg. smør modnes i 60 dage, er gået verden rundt og den er selvfølgelig også landet på Capa’s menu.

Vi tager hensyn

Vi tager selvfølgelig højde for allergener og andre forhold, og vi tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer dine behov

Historie

I 1909 fik den danske slagtermester Anders Jensen opført en af Københavns arkitektoniske perler, Palace Hotel eller som det bliver omtalt i folkemunde Paladshotellet.

Engang var hotellet, der ligger på Rådhuspladsen 57, stedet, hvor datidens største stjerner, Audrey Hepburn, Judy Garland og Errol Flynn blandt andre, blev bespist når de var i Danmark. Dengang var gæsterne stjernerne, i dag er det kødet.

John Sashi Nielsen grundlagde JN Meat og siden da har hans passion været jagten på verdens fremmeste kød. Et mål der blev indfriet i 2018, da hans SASHI-kød blev kåret til verdens bedste steak i konkurrencen World Steak Challenge.

Derfor syntes han det var passende, at det igen var en slagtermester, der skulle bespise gæsterne på Rådhuspladsen 57 i København - denne gang med verdens bedste kød.

Bestil bord her