I hjertet af skønne København byder Capa velkommen indenfor i en uhøjtidelig restaurant med højt til loftet i den smukke arkitektoniske perle Scandic Palace Hotel.
Med køkkenchef Casper Sobczyk i spidsen er du garanteret en madoplevelse i særklasse på Capa.
Du kan forvente en rundtur i Caspers madunivers med smage fra hele verden, fokus på gode råvarer, prisbelønnet kød og formidabel stemning.
Capa omfavner alle! Så tag vennerne, familien og kollegaerne i hånden, og glæd jer til en aften med hygge og storslåede madoplevelser.
Snacks og bobler
Laks
Med passionsfrugt, mango og frost
Hvide asparges
Røget sauce mousseline og sprød panko
Rødbedetatar
Med peberrods-is
Mille Feuille kammusling
Selleri og goma
Forårsrulle
ChuChum mayo og ponzu
Gris i det grønne
Vadouvan og syltet perleløg
Rabarberdessert
Hvid chokolade
1150,- inkl. vin- eller juicemenu.
En dele-smørbøf kan tilkøbes for 650,-
Hos Capa sammensætter vi hver måned 7, 5 og 3 retters menuer med fokus på årstidens råvarer. Vi sammensætter også en 5 og 3 retters vegetarmenu med inspirerende og mættende retter.
Vi tager selvfølgelig højde for allergener og andre forhold, og vi tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer dine behov.
Smørbøffer, østers, pommes frites og lækre desserter… Se hvilke retter der pryder vores menukort lige nu.
Kl. 17.00 - 22.00
Se menuerne som introduceres 2. juni.
Vi tager forbehold for ændringer i menuerne.
Capa omfavner hele familien. Vi har udviklet en sjov, spændende og velsmagende menu til de mindste.
Hos Capa elsker vi børn, og mener de også fortjener oplevelsen af at komme ud og spise - UDEN EN VOKSEN. Derfor afholder vi børnefest, hvor vi fylder restauranten med glade unger.
VIGTIGT: Forældre er velkomne til at hygge sig med kedelig voksensnak og voksenmad, mens børnene holder fest. Men husk at bestil billet til både børn og voksne.
Book din billet til Danmarks fedeste børnefest her:
Se himlen over Rådhuspladsen eksplodere, mens du får serveret bobler på Capa.
Lyder det ikke som den perfekte måde at hoppe ind i det nye år på? Vi starter aftenen med snacks og velkomst-cocktails klokken 17.30. Du får serveret Casper Sobczyks nytårsmenu og klokken 24.00 kan du se Rådhuspladsen eksplodere i et farveinferno fra første parket.
Vi glæder os til at se jer.
Gå på opdagelse i vores lækre udvalg af cocktails, non-alcoholic og vine.
Skal du holde konfirmation, rund fødselsdag eller en anden stor mærkedag?
Hos Capa får du god mad til små priser. Vi er til at tale med, og vil gøre vores allerbedste for, at I får en uforglemmelig dag.
Kontakt os på capacph@capa.nu - så finder vi en god løsning.
Åbningstider:
Alle dage:
12.00 – 23.00
Telefon:
70160102
Allergener:
Vi tager selvfølgelig højde for allergener og andre forhold, og vi tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer dine behov.
Casper Sobczyk, manden og geniet bag den verdenskendte smørbøf.
Casper Sobczyks smørmodningsmetode, hvor verdens bedste ribeye og 5 kg. smør modnes i 60 dage, er gået verden rundt og den er selvfølgelig også landet på Capa’s menu.
I 1909 fik den danske slagtermester Anders Jensen opført en af Københavns arkitektoniske perler, Palace Hotel eller som det bliver omtalt i folkemunde Paladshotellet.
Engang var hotellet, der ligger på Rådhuspladsen 57, stedet, hvor datidens største stjerner, Audrey Hepburn, Judy Garland og Errol Flynn blandt andre, blev bespist når de var i Danmark. Dengang var gæsterne stjernerne, i dag er det kødet.
John Sashi Nielsen grundlagde JN Meat og siden da har hans passion været jagten på verdens fremmeste kød. Et mål der blev indfriet i 2018, da hans SASHI-kød blev kåret til verdens bedste steak i konkurrencen World Steak Challenge.
Derfor syntes han det var passende, at det igen var en slagtermester, der skulle bespise gæsterne på Rådhuspladsen 57 i København - denne gang med verdens bedste kød.
Med køkkenchef Casper Sobczyk i spidsen er du garanteret en madoplevelse i særklasse på Capa.